玄米を香ばしく黒焙煎し珈琲風味に仕上げました。妊婦さんやカフェインが気になる方にも安心。
黒焙煎で玄米の力を一層引き出す「玄米珈琲」 玄米をじっくりと遠赤外線で焙煎し、黒焼きにした『黒焙煎』で香ばしく美味しく仕上げました。自然の物を丸ごと黒く焼いて食する「黒焼き」用法は、古くから日本の民間健康法としても使われてきました。「こげ」とは違い、空気を遮断した状態で焙煎して作られます。黒焼き玄米は「玄神」、「玄心」（げんしん）と呼ばれ、古来より用いられた歴史があります。
黒焙煎の過程で新たに食物繊維とポリフェノールが作られます。
安心・安全の北海道産。生産者の顔が見えるこだわりの玄米を使用しています。
ノンカフェインなので、お子様、妊婦さんでも安心して美味しく飲めます。
玄米を25分程かけてゆっくり黒焼きにした「黒焙煎」で香ばしく美味しく。
一般的な玄米コーヒーは、お湯に溶かす粉末タイプが多いため「粉っぽいので苦手…」という方も。新発売の玄米珈琲は、ティーパッグタイプ。粉っぽさは全くありません。
1947年創業と長い歴史のある黒姫和漢薬研究所。長野県黒姫高原と空気の大変きれいなところで作っています。
